Compra de agua para los empleados. ¿Qué soluciones son las más rentables?
Compra de agua para los empleados. ¿Qué soluciones son las más rentables?
Según normas ministeriales, el empleador debe proporcionar agua gratuitamente a los empleados, especialmente cuando trabajan en condiciones difíciles. El gasto asociado no tiene por qué ser grande y puede tener un impacto positivo en las relaciones con el equipo. ¿Cómo organizar el agua en el trabajo sin comprometer la calidad de la bebida y beneficiando el presupuesto de la empresa? Comprobamos qué bebidas para los empleados son las más rentables.
Compra de agua para los empleados. ¿Qué sección se aplica al agua en el trabajo?
La cuestión de cuándo el empleador debe proporcionar agua la determina el empleador. Reglamento del Ministro de Trabajo y Política Social de 26 de septiembre de 1997 sobre normas generales de seguridad y salud en el trabajo. En el párrafo 112 de esta ley leemos que:
El empresario está obligado a proporcionar a todos los empleados agua potable u otras bebidas, así como a proporcionar a los empleados que trabajan de forma permanente o periódica en condiciones especialmente onerosas otras bebidas además del agua.
¿Cuándo se debe beber agua en el trabajo? Disposiciones detalladas
Normas detalladas especifican quién tiene derecho al agua en el trabajo Reglamento del Consejo de Ministros de 29 de mayo de 1996 sobre comidas y bebidas preventivas. De conformidad con el punto 1 del apartado 4 agua para los empleados debe garantizarse:
en condiciones de microclima cálido (a una temperatura del aire superior a 25 ℃) y microclima frío (cuando la fuerza de enfriamiento del aire excede los 1000 WCI),
cuando se trabaja al aire libre a una temperatura inferior a 10 ℃ o superior a 25 ℃,
para tareas que requieran un esfuerzo físico asociado con un gasto energético superior a 1.500 kcal durante un turno de trabajo en hombres y 1.000 kcal en mujeres,
en lugares de trabajo donde la temperatura debido a las condiciones climáticas supera los 28 ℃.
Agua para los empleados: ¿por qué es rentable proporcionar agua a los empleados?
Cuidar el agua potable de los empleados merece la pena no sólo por motivos legales. Las investigaciones muestran que la posibilidad de hidratación es de gran importancia para los subordinados. El 36% valora la presencia de bebidas frías y calientes en el lugar de trabajo. Sin embargo, el 32% tiene una opinión positiva sobre los equipamientos de la cocina, como las máquinas de agua.[1].
Esta es una forma sencilla de mostrar respeto y cuidado a sus empleados. Los subordinados se sentirán apreciados. Y reponiendo líquidos periódicamente mejorará su bienestar, concentración y rendimiento. Trabajarán de forma más eficaz y con mayor compromiso, lo que se traducirá en resultados en la empresa. Además, si los clientes vienen con frecuencia a la oficina, la marca tiene la oportunidad de ganar terreno ofreciéndoles agua fresca.
La inversión en agua para los empleados puede, en última instancia, superar los costes incurridos. Sobre todo porque se pueden minimizar fácilmente. Ninguna normativa indica de qué fuente y en qué forma se debe suministrar el agua en el trabajo. Sólo necesita ser potable.
Se denomina así al agua que cumple determinados estándares microbiológicos, fisicoquímicos y organolépticos. No contiene sustancias nocivas, bacterias patógenas ni cantidades excesivas de ingredientes comunes (hierro, manganeso, cloruros, sulfatos, nitratos, nitritos, calcio y magnesio). Tiene una consistencia clara e incolora, no tiene olor desagradable y tiene un sabor agradable.[1].
Tanto el agua embotellada como el agua del grifo pueden cumplir estos requisitos. Sin embargo, no todos implican los mismos costes. ¿Cuándo es más rentable comprar agua para los empleados? A continuación comparamos algunas de las formas más populares de proporcionar agua a los empleados: agua embotellada, por galón y filtrada.
Los empleadores suelen optar por agua embotellada. El precio de un palé de botellas de 0,5 l es de aproximadamente 1.200 EUR. Supongamos que un empleado bebe 1 litro al día y la empresa emplea a 30 personas. Un palet de 1.500 botellas durará una media de 25 días. Suponiendo que el número de días laborables al año sea de media 250, esto se traduce en un gasto anual de 12.000 EUR. [1].
En realidad, el costo es mucho mayor. El responsable de los asuntos administrativos de la oficina deberá dedicar tiempo de trabajo al suministro de agua, durante el cual podrá atender tareas importantes para el desarrollo de la empresa. Sus tareas incluyen: calcular el número de botellas necesarias, controlar el consumo, las compras periódicas y el reabastecimiento continuo de botellas en la cocina o en las salas de conferencias.
Reglamento del Consejo de Ministros de 29 de mayo de 1996 sobre comidas y bebidas preventivas especifica claramente que la cantidad de bebidas para los empleados debe adaptarse a las condiciones de trabajo y a las necesidades fisiológicas. Y esto no es fácil de determinar con la demanda cambiante.
También se debe instruir al empleado para que descargue el palé de botellas y designe un lugar para almacenarlas. El empleador debe ceder espacio de oficina que podría usarse para propósitos más importantes o pagar un almacén para almacenar el gran suministro de agua de la empresa.
Por último, generar un gran número de botellas cada día aumenta el desperdicio. Esto no sólo puede aumentar las facturas de recogida de residuos, sino que también contribuye a la contaminación ambiental. El transporte de residuos emite CO2. A su vez, su reciclaje requiere un consumo de energía y agua a la hora de clasificar, triturar o lavar el material.
[1] Cálculo indicativo basado en precios medios de mercado en julio de 2023, suponiendo que el número de días laborables al año es 250.
Agua en el trabajo desde un dispensador embotellado
Una alternativa popular al agua embotellada es un dispensador de agua embotellada de un galón. El cilindro más grande tiene capacidad para 18,9 litros (5 galones). Suponiendo que una empresa de 30 personas consume 30 litros de agua al día, en un mes se deben utilizar aproximadamente 32 botellas de 5 galones. Vale recordar que una vez abierta, el agua debe beberse dentro de las 72 horas. Pasado este tiempo, existe el riesgo de que las bacterias se multipliquen, lo que puede provocar una intoxicación. Por lo tanto, independientemente de la cantidad de agua que utilicen los empleados, una botella abierta no debe utilizarse durante más de 3 días.
Este método de suministro de agua a los empleados tampoco es respetuoso con el medio ambiente, ya que las botellas vacías y llenas deben transportarse incluso varias veces al mes y desecharse después de un cierto tiempo de uso.
Cómo se traduce esta solución en el estado presupuesto de la empresa?
El precio de una bombona con una capacidad de 18,9 litros es de aproximadamente 30 EUR, pero este no es el único gasto. El cilindro debe instalarse en un distribuidor destinado a tal fin. El alquiler del dispositivo cuesta aproximadamente 50 EUR al mes y la compra única, 1.000 EUR. Cada mes, una empresa de 30 personas debe pagar 1.010 EUR en caso de arrendamiento, o 1.960 EUR el primer mes y 960 EUR en los meses siguientes. Además, hay que sumar aproximadamente 150 EUR por año para los costos de desinfección y servicio del distribuidor. Durante el año, el agua potable para los empleados supone un coste de 1.220 EUR o, si se compra un dispensador, 1.260 EUR el primer año y 1.160 EUR el segundo año de uso.[1].
Sin embargo, existen más tarifas por el agua de una distribuidora, y están relacionadas con:
almacenar galones llenos y vacíos,
procesamiento de pedidos,
entrega y recogida de latas,
posible compra de tipos de agua que el distribuidor no dispensa.
[1] Cálculo indicativo basado en precios medios de mercado en julio de 2023.
Bebidas para empleados en dispensador.
¿Puede un empresario, que quiere evitar los elevados costes medioambientales y financieros del agua en botellas de plástico, proporcionar agua del grifo a los empleados de oficina? Según datos del GIS, en 2021, el 98,3% de la población de Polonia tuvo acceso a agua procedente de suministros colectivos de una calidad acorde con los requisitos especificados en el reglamento del Ministro de Sanidad.[1]. Su litro cuesta sólo 1 grosz, lo que es incomparable con el precio de 1,6 EUR que hay que pagar de media por el agua embotellada.[2].
Desafortunadamente, a veces sucede que después del tratamiento el agua del grifo huele a cloro y tiene un sabor desagradable. También puede contener trazas de contaminantes, productos farmacéuticos, herbicidas y metales pesados. Pueden estar presentes en la instalación del edificio, por la que llega el agua al grifo, y que no está sujeta a inspección por parte de la empresa suministradora de agua. Mientras tanto, recuerda que, según las recomendaciones, el agua en el trabajo debe ser clara, sabrosa e inodora.
¿Se puede conciliar esto? Sí, eligiendo un sistema de filtración profesional conectado a la red de suministro de agua. Dispensador de aguaextrae agua directamente de la instalación. El filtro que contiene atrapa sustancias no deseadas:
microplástico,
sedimentos de tuberías,
metales pesados,
contaminantes orgánicos y farmacéuticos,
cloro,
fibras de amianto.
No todos los dispensadores del mercado están equipados con filtro, y sólo gracias a él el agua resulta cristalina, higiénica y de excelente sabor. Por este motivo, conviene asegurarse, por la salud y seguridad de los empleados, de que el modelo seleccionado lo filtre en profundidad.
La precisión y la eficiencia están garantizadas por los dispensadores BRITA, experto en el campo de la filtración desde hace más de 60 años. El filtro profesional y eficiente Clarity Protect consta de varios elementos responsables de una excelente calidad del agua: un prefiltro, un filtro de carbón, una membrana de microfiltración y una membrana de dos capas. Captan, entre otras: sustancias que reducen el sabor del agua y el 99,9999% de las bacterias y el 99,95% de los quistes.
[2] Cálculo indicativo basado en precios medios de mercado en julio de 2023.
Tarifas de agua más bajas en la empresa.
El agua de un dispensador en la empresa requiere inicialmente un gasto ligeramente mayor, pero se amortiza ya en el segundo año de uso. Durante un período de 5 años, las tarifas totales son hasta 40.000 EUR más bajas en comparación con el galón o el agua embotellada.
Vale la pena señalar que el agua del grifo está sujeta a fluctuaciones de precios mucho menores que el agua embotellada. Además, en el alquiler de un dispensador por larga duración, existe una garantía de precio fijo durante 12 meses desde el momento de la firma del contrato. Esto significa que el beneficio real de la compra de agua para los empleados puede ser incluso mayor.
Se puede adquirir un dispensador para una pequeña empresa por 8.155 EUR (BRITA Top Compact). También hay una opción alquiler, lo que, sin embargo, implica un coste mayor, que también incluye el servicio del distribuidor una vez al año: para un contrato de 5 años, el coste es de 278 EUR al mes.
No es necesario alquilar un almacén. No se necesita ningún empleado para operar. No hay cargos por envío y eliminación de galones. No es necesario calcular y realizar pedidos constantemente, porque siempre hay agua potable para los empleados.
El precio final incluye únicamente:
precio del agua del grifo (aprox. 0,01 EUR/l),
coste de 1 filtro al año (aprox. 600 EUR),
tarifa de electricidad (0,785 EUR/kWh): el dispensador consume una media de 0,50 kWh,
sustitución del filtro y saneamiento una vez al año (1.800 EUR). ¡Tenga en cuenta que en el contrato de alquiler, el filtro y la tarifa de servicio están incluidos en el precio!
Supongamos que en una empresa de 30 empleados el consumo mensual de agua es de 600 litros. Teniendo en cuenta los datos anteriores, la compra de un dispensador genera unos gastos anuales de 15.775 EUR en el primer año y de 922 EUR en los años siguientes (76 EUR al mes). Sin embargo, en el caso del alquiler, el coste es de 430 EUR al mes, un total de 5165 EUR después de 1 año y 25 323 EUR dentro de 5 años.[1].
[1] Cálculo indicativo basado en precios de mercado en julio de 2023.
Dispensador de agua: un paso hacia una empresa sostenible
La elección de un dispensador también es una inversión rentable desde el punto de vista de la protección del medio ambiente. La botella de agua va a la basura inmediatamente después de vaciarse. Sin embargo, un galón se usa un máximo de 50 veces y luego se desperdicia.[1]. En ambos casos se generan enormes cantidades de residuos plásticos y no es seguro que tengan una segunda vida. A nivel mundial, el reciclaje de plástico es inferior al 9%.[2].
Mientras tanto El dispensador de agua no genera residuos. El agua pasa directamente de la red a elegantes botellas de vidrio reutilizables (¡puede pedirlas en un juego con el logotipo de su empresa!). Hemos calculado que gracias a esto una empresa de 30 personas ahorra durante 5 años:
1905plasticobotellas de PET,
1237,5 kg de basura plástica,
1460kg CO2e.
Además, la tecnología de refrigeración se ha desarrollado de forma que se reduzcan al máximo las emisiones de CO2. Como resultado, la introducción de dispensadores de agua puede reducir las emisiones de dióxido de carbono en un 86% o más en comparación con el agua embotellada.[3].
Proporcionar agua a los empleados desde un dispensador vale la pena por muchas razones. Genera menores gastos de la empresa. Ayuda a construir una empresa responsable. No requiere mantenimiento adicional ni almacenamiento de agua en el trabajo. Tampoco supone una carga para el medio ambiente. Y todo ello en calidad PREMIUM para el máximo confort, higiene y estética en el lugar de trabajo.
